L'Area marina protetta Isole Ciclopi e le riserve naturali "Isola Lachea e Faraglioni dei Ciclopi" e "Complesso Immacolatelle e Micio Conti" gestite dal Cutgana dell'Università di Catania sbarcheranno a Praga insieme con i prodotti tipici dell'enogastronomia, la cultura e le tradizioni siciliani.

Lo prevede il "Progetto Coordinato per la promozione ittica Ionica"- POR 2000/2006 realizzato dal Comune di Aci Castello (capofila), dall'Associazione Prisma e dall'Associazione Medusa presentato in Municipio. Al fine di favorire l'apertura verso nuovi mercati di quei settori che al meglio rappresentano Aci Castello (come i prodotti ittici, il turismo e l'enogastronomia), il progetto ha come obiettivo lo sviluppo di proficue relazioni economiche, industriali e commerciali tra la Sicilia (attraverso il  Comune di Aci Castello) e la Repubblica Ceca.

All'incontro ha partecipato anche  la responsabile dell'Ufficio Enit di Praga, Lenka Habasova oltre a funzionari regionali, operatori commerciali e ristoratori della zona. Dal 21 al 24 maggio 2009, è prevista una missione a Praga da parte di una delegazione castellese, composta da rappresentanti dell'Amministrazione Comunale, dell'Area Marina Protetta "Isole Ciclopi", del Cutgana, imprenditori della ristorazione e della ricettività turistica dell'area rivierasca.

"Il nostro territorio è ancora parzialmente sconosciuto ai tour operator della Repubblica Ceca - ha affermato il Sindaco castellese, Silvia Raimondo - e questa iniziativa ci offre l'opportunità di divulgare la nostra cultura, far conoscere le nostre bellezze paesaggistiche ed architettoniche oltre a far conoscere oltre i confini i nostri prodotti tipici ed enogastronomici". "Il nostro territorio, grazie all'Amp Isole Ciclopi, alle riserve naturali Isola Lachea e Faraglioni dei Ciclopi e Complesso Immacolatelle e Micio, al Parco dell'Etna, all'Oasi del Simeto e alla riserva di Fiumefreddo, è ricco di aree protette fruibili in modo ecosostenibile - ha spiegato il direttore dell'Amp Isole Ciclopi, Emanuele Mollica -, un patrimonio tutelato che rappresenta un valore aggiunto per il nostro territorio".